Классическая глазунья в неклассическом исполнении. Вкусно и красиво!
Очень вкусно
Очень простой рецепт яичницы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 ч 20 мин. Содержит всего 189 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 6 ч 20 мин
Количество калории: 189 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на две порции
Яйца 4 шт.
Белый хлеб (батон) 4 ломт.
Соль по вкусу
Зелень 2 пуч.
Пошаговое приготовление
Яйца промыть, вытереть на сухо, положить в морозилку часов на 6, я кладу с вечера утром отличный завтрак. На следующей день достаю, даю оттаить.
Убираю желток.
Готовлю яичницу из белка. Посыпаю зеленью, а сверху выкладываю желток.
Можно сделать яичницу в гренках
Батон нарезать кусочками толщиной в 1 см. В одном кусочке вырезать мякоть. На сковороду налить немного рас. масла или положить сливочного кому как нравиться. Обжарить гренки с одной стороны, перевернуть, в вырезанный кусочек вылить белок яйца, накрыть крышкой и дать дойти до готовности. На готовый белок выложить желток. Гренки смазала желточком. Очень вкусно. Белок в гренке получился очень нежным как суфле, а сверху разреза
