Простой рецепт салата Соломка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 197 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: до 15 минут
- Количество калории: 197 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на шесть порций
- Капуста белокочанная 500 г.
- Морковь 1 шт.
- Копченая колбаса 220 г.
- Консервированная кукуруза 340 г.
- Майонез 7 ст. ложк
- Перец черный молотый 1 г.
Пошаговое приготовление
- Хочу поделиться с вами рецептом простого и красивого салата под названием «Соломка». Для салата необходимо подготовить такой перечень продуктов: капуста белокочанная, морковь, колбаса копченая, кукуруза консервированная, майонез и черный молотый перец по вкусу.
- Для начала выбираем глубокую миску, в которой будем готовить салат. Затем моем под проточной водой капусту, вырезаем кочерыжку и снимаем верхние листы. Мелко и красиво шинкуем капусту длинной соломкой. Мнем аккуратно капусту руками, чтобы она стала нежнее и сочнее.
- Очищаем морковь, споласкиваем под проточной водой и нарезаем соломкой. Можно ускорить процесс и натереть морковь на средней или крупной терке.
- Нарезаем колбасу соломкой, толщина соломки на ваше усмотрение. Колбасу выбираем полукопченую или копченую, на ваш вкус. Она не должна быть сильно мягкой или сильно твердой, должна хорошо нарезаться и держать форму.
- Смешиваем все ингредиенты. Открываем банку кукурузы, сливаем рассол и добавляем в миску к нашинкованной капусте, туда же добавляем нарезанную копченую колбасу, морковь, майонез и молотый черный перец по вкусу, все хорошо перемешиваем. Если необходимо добавляем соль по вкусу.
- Выкладываем салат в салатник, по желанию украшаем и подаем. Такой салат украсит любой стол, как праздничный, так и повседневный. Приятного аппетита!
Метки:
-
-
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.