Непростой рецепт свиного рагу с тыквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 219 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 219 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на шесть порций1,5 кг свинины750 г тыквы3 большие картофелины1 большая луковица3 зубчика чеснока400 г томатов в собственном соку150 г бекона0,5 ч. л. молотого кайенского перцащепотка молотого мускатного орехащепотка молотого имбиря2 ст. л. растительного масласоль, перецПошаговое приготовлениеСвинину нарезать небольшими кусками, сложить в миску. Добавить кайенский перец, мускатный орех, имбирь, соль и черный перец. Перемешать и отставить на 30 мин. Тем временем тыкву, картофель, лук и чеснок очистить. Тыкву, картофель и бекон нарезать небольшими кубиками, лук и чеснок измельчить.В сотейнике готовить бекон в разогретом масле 3 мин. Переложить его в миску. В этот же сотейник добавить половину нарезанной свинины, готовить 8 мин. Переложить в миску к бекону. Обжарить оставшееся мясо, выложить в миску.В сотейник положить лук и чеснок, готовить 5 мин. Добавить размятые томаты вместе с соком, влить 1 стакан кипятка. Вернуть в сотейник мясо и бекон, довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить 10 мин.Добавить в рагу тыкву и картофель, перемешать, при необходимости подсолить и готовить без крышки еще 30–40 мин.Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!
сегодня первый раз готовила свиное рагу с тыквой. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Готовила вчера свиного рагу с тыквой по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!