По-марсиански красивый коктейль. Похож скорее на фантастический сон, чем на нечто пригодное для человеческого желудка. И все же вполне пригоден, и даже более. Только ярко-синий язык не дает исчезнуть иллюзии инопланетного вторжения. Впервые эту неземную красоту смешали где-то в конце 60-х или начале 70-х годов прошлого века в пресловутом Harry’s New York Bar. Том самом, который предприимчивый жокей Тод Слоан перевез по кусочку из Манхэттена, аккуратно собрал в Париже и препоручил ведению легендарного Гарри МакЭлона. Автор «Голубой лагуны» — сын Гарри, Энди МакЭлон. Энди папиных высот не достиг, но уже за «Голубую лагуну» его стоить вписать в историю миксологии.Очень простой рецепт голубой лагуны грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 225 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 225 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: МасленицаСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Коктейли и напиткиТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на двенадцать порцийводка 25 млликер Blue Curacao 10 мллимонад 50 млапельсин долькамараскиновая вишенка украситьПошаговое приготовлениеРекомендуемый стакан — коктейльный бокал (для мартини) (cocktail glass).Единственная, но главная сложность — лимонад.Попытки использовать готовый лимонад в бутылках превратят этот благородный коктейль в унылое синее пойло.Идеальнейший вариант: приготовить лимонад самому, по хорошему проверенному рецепту.Тогда в коктейле будут и нужный аромат, и свежесть, и горчинка.Если возможности приготовить лимонад нет, возьмите 15—20 г свежевыжатого лимонного сока и хорошую содовую.Количество ликера увеличьте с 20 до 30 г.Ну, и на худой конец, вместо содовой возьмите вместе с лимонным соком Sprite или какой - нибудь 7 Up.Напиток получится попроще, но все же вполне ничего для яркого летнего дня.Сыпьте лед прямо в стакан хайбол, выливайте сверху ликер и водку, доливайте доверху лимонадом (или соком с газировкой).Аккуратно, но качественно перемешайте.Украсьте апельсиновой долькой и вишенкой.