Непростой рецепт курицы в соусе эстрагон домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 444 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 444 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на восемь порцийКурица 1 штукаРепчатый лук 1 головкаКуриный бульон 200 млМорковь 1 штукаБелое сухое вино 200 млСельдерей 2 штукиКинза по вкусуПшеничная мука 2 столовые ложкиЭстрагон 1 стебельСоль по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеОчистить и измельчить лук и морковь. Сельдерей нарезать тонкими кольцами. Обжарить овощи на растительном масле.Подготовленную курицу разделать на порционные куски, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Добавить обжаренные овощи, потомить 5 минут, затем залить вином, смешанным с бульоном. Посолить, поперчить.Измельчить зелень кинзы и тархуна. Добавить в курицу и тушить 20 минут.Готовую курицу посыпать эстрагоном.
@ВикаД, рецепт курицы в соусе эстрагон ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Готовила вчера курицы в соусе эстрагон по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!