Несложный рецепт куриной печени со сладким перцем и имбирем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 298 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 298 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Соевый соус 5 столовых ложек
Белое сухое вино 2 столовые ложки
Куриная печень 450 г
Сладкий перец 1 штука
Растительное масло 2 столовые ложки
Зеленый лук 1 пучок
Чеснок 1 зубчик
Тертый имбирь 1 чайная ложка
Молотый черный перец по вкусу
Сахар 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Замариновать куриную печень на 20—30 минут. Для маринада смешайте вино с соевым соусом.
Обжаривать печень на растительном масле 2–3 минуты, затем добавить нарезанный сладкий перец, зеленый лук, чеснок и имбирь. Готовить еще 1—2 минуты.
Добавить молотый перец, сахар и соевый соус и все хорошенько перемешать.
