Если нет возможности купить настоящее кокосовое молоко, то можно приготовить его самим, даже впрок. Хранить в стеклянной посуде в холодильнике и использовать в любимых коктейлях.Простой рецепт коктейля Карибы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапитокОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийкокос (стружка) – 25 гликёр Малибу – 40 млмороженое ванильное – 100 гкольца ананасов – 6 шт.сахар тростниковый – 1 ст. л.сок лайма – 30 млмолоко – 400 млПошаговое приготовлениеПриготовим кокосовое молочко. Для этого нужно довести до кипения молоко, добавить кокосовую стружку и сахар, проварить 10 минут на тихом огне и держать под крышкой до полного остывания. Процедить через мелкое сито.Измельчим блендером кольца ананаса с мороженым, добавим сок лайма, ликёр и охлаждённого кокосового молочка (300 мл). Взобьём до появления пены и разольём по бокалам.