Простой рецепт аппетитной свинины с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 31 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 31 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на пять порцийЛимоны 1 штукаЧерствый батон 1 штукаЛук 1 штукаЯблоко 3 штукиШалфей 1 пучокРастительное масло 3 столовые ложкиМолотый черный перец щепоткаМорская соль щепоткаСвиная грудинка 1 кгПошаговое приготовлениеДуховку предварительно разогреть до 250 градусов.Лук почистить и мелко нарезать.Разогреть в сковороде 2 столовые ложки растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета.Яблоки нарезать дольками, добавить к луку и обжарить их до полной готовности.С хлеба снять корку, поломать мякоть на небольшие кусочки.Смешать щепотку соли, щепотку перца и оставшееся растительное масло, сбрызнуть этой смесью хлеб, разложить его на противне и поставить в разогретую духовку на 10−15 минут — он должен зазолотиться.Измельчить в блендере яблоки с луком, сухари и шалфей.Цедру лимона натереть на мелкой терке.На середину пласта выложить яблочную начинку, завернуть его рулетом, перевязать бечевкой. Посыпать цедрой лимона.Мясо разрезать так, чтобы получился пласт, посолить и поперчить его.На середину пласта выложить яблочную начинку, завернуть его рулетом, перевязать бечевкой. Посыпать цедрой лимона.Запекать в разогретой духовке 20 минут, убавить огонь до 160 градусов и томить еще 45−60 минут.
Рецепт аппетитной свинины с яблоками понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо