Помидоры с моцареллой


  1. Даже такой простой салат, как помидоры с моцареллой, может стать настоящим кулинарным шедевром, если соблюдать несколько несложных правил. Например, приготовить в качестве заправки домашний соус песто.

    Простой рецепт помидоров с моцареллой итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 78 килокалорий.


    Помидоры с моцареллой
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 78 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: 2 часа
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Сырым
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на три порции

    • Помидор средний 4 шт.
    • Моцарелла 1 шар
    • Масло оливковое 70 мл
    • Винный уксус 2 ч. л.
    • Базилик 30 г
    • Кедровые орехи 15 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Пармезан 25 г
    • Соль, перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Измельчить в блендере (или размять в ступке) листья базилика, кедровые орехи, очищенный чеснок, тертый пармезан, оливковое масло (60 мл), соль и перец.
    2. Оставшееся оливковое масло смешать в чашке с винным уксусом.
    3. Помидоры нарезать дольками, а моцареллу крупными кубиками. Выложить их в салатник и заправить смесью масла и уксуса. Перемешать.
    4. Подавать с приготовленным ранее домашним соусом песто.


     
    Mnfliooe нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    aodovjpi, mishagina92 и Kihzeneue нравится это.
  4. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    v_yaroslava нравится это.
  5. забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Oonobavmu и douvw нравится это.
  6. выглядит очень аппетитно
     
    И_Шашкова, Нина_К и И_Счесник нравится это.
  7. ОО, мой любимы рецептик помидоров с моцареллой
     
    Nurxaotpi, Geoqhse, Настасья_Д и ещё 1-му нравится это.
  8. Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Ouptemoq нравится это.
  9. А что вы нашли в помидорах с моцареллой??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Э_Коротаева и Ovonlaaot нравится это.
  10. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    АллаУ, ouazoj, kontorina76 и 2 другим нравится это.
  11. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  12. @ВасилисаБ, очень интересный вариант помидоров с моцареллой.:)
     
    Jiqloeboy и mischenintseva82 нравится это.