Хочу поделиться простым рецептом вкуснейшего итальянского десерта к чаю или кофе. Смотрим прямо сейчас рецепт приготовления итальянского пирога с клубникой!
Для приготовления итальянского пирога с клубникой можно взять как готовое слоеное тесто, так и самому сделать. Я предпочитаю сама делать. Традиционный сыр маскарпоне популярен в приготовлении итальянских десертов. Клубника, кстати, может быть как свежая, так и замороженная.
Количество порций: 4-5
Несложный рецепт итальянского пирога с клубникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 106 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 106 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: Для детей
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Пироги
Ингредиенты на три порции
Мука — 2 Стакана
Сливочное масло или маргарин — 250 Грамм
Сахар — 0,5 Стакана
Яйцо — 1 Штука
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Клубника — 500 Грамм
Клюква — 200 Грамм
Маскарпоне — 250 Грамм
Сахар — 0,5 Стакана
Сливки — 100 Миллилитров
Пошаговое приготовление
Приготовьте ингредиенты, дайте маргарину (или маслу сливочному) размягчиться.
Натираем на крупной терке маргарин в муку, добавляем сахар, яйца, гашеную соду и аккуратно мешаем до образования густого теста. На пятнадцать минут отправляем в морозильник.
Тем временем вынимаем тесто, раскатываем его по форме для выпекания и делаем двухсантиметровый бортик. Форму выкладываем пергаментом и кладем на нее раскатанное тесто.
Клубнику моем, чистим. И взбиваем маскарпоне со сливками и сахаром. Тесто заливаем кремом.
Выкладываем клубнику и клюкву, смазываем бортик желтком. Ставим в духовку, разогретую до 160 градусов, и выпекаем приблизительно 30-35 минут.
Готовый пирог лучше разрезать, когда остынет.
Вот такой красивый итальянский пирог с клубникой получился. Приятного чаепития!
