Простой рецепт куриных желудков с картошкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 466 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 466 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на три порцииКуриные желудки 500 гКартофель 4 штукиРепчатый лук 2 штукиСоль по вкусуМайонез 2 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуПетрушка 1 пучокПошаговое приготовлениеРежем лук полукольцами и обжариваем. В это время очень хорошо промываем желудки, режем пополам и кладем к уже немного поджаренному луку. Жарим на среднем огне без крышки, периодически перемешивая, минут 5–7. Наливаем из чайника горячей воды меньше стакана, накрываем крышкой, доводим до кипения, убавляем огонь и тушим минут 20, потом добавляем специи по вкусу (черный молотый перец, петрушку).Пока жарятся желудки, чистим картошку и режем ее довольно большими кусками. Кладем картошку, добавляем майонез, перемешиваем, если мало воды — доливаем (только немного), солим, накрываем крышкой и еще тушим минут 15–20 (до готовности картошки). Выключаем и даем постоять минут 10.Майонез можно заменить сметаной, а те, кто любит поострей, могут еще добавить аджики.