Вкуснейшее кофейное печенье с ароматом кофе. Кофеманам посвящается...
Простой рецепт печенья Кофейные зерна домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 279 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 33
Количество калории: 279 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На праздник, Для детей, К чаю
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 150 г
Яйцо — 2 шт
Какао — 2 ст. л.
Кофе растворимый — 1 ст. л.
Мука — 350 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — 1 г
Водка — 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
Размягченное масло тщательно растереть с сахаром и яйцами, добавить ванилин, растворенный в водке, какао, растворимый кофе, разрыхлитель, муку. Я замешивала все в комбайне.
Тесто положить на 20 минут в холодильник.
Из теста скатать бочонки примерно 3 см длиной и 1,5-2 см шириной. Тупой стороной ножа сделать разрезы (не до конца)
и положить печенье на противень, покрытый пекарской бумагой. Бумагу ничем смазывать не нужно. Выпекать в разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут.
Из данного количества продуктов у меня получилось 48 печенюшек размером 3 на 2,5 см.
