Несложный рецепт гратен с цукини и тыквой под сырной корочкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 390 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 390 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииСливочное масло 2 столовые ложкиМолодые цукини 500 гТыква сквош 500 гЛук - шалот 2 штукиЧеснок 2 зубчикаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПанировочнами сухари панко 1 стаканСливки 30% - ные ½ стаканаТертый сыр пармезан 60 гПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 230 градусов.В большой сковороде растопите сливочное масло и добавьте тонко нарезанные цукини, тонко нарезанную тыкву, тонко нарезанный шалот и измельченный чеснок. Посолите и поперчите. Готовьте, помешивая, 4–6 минут, пока овощи не станут мягкими.Влейте сливки и готовьте, пока слегка не загустеет. Примерно 5 минут. Снимите с огня и вмешайте 0,5 стакана сухарей и стакан пармезана.Выложите массу в форму и посыпьте оставшимися сухарями и пармезаном. Посолите и поперчите. Отправьте в духовку на 8–10 минут до румяной корочки.
Доброго! Сегодня приготовила гратен с цукини и тыквой под сырной корочкой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гратен с цукини и тыквой под сырной корочкой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.