Простой рецепт салата из рукколы, шпината, моркови и кукурузой. домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 49 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 49 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
Ингредиенты на три порции
Руккола 1 пучок
Шпинат 1 пучок
Морковь 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Помидоры черри 5 штук
Мини кукуруза 3 штуки
Пошаговое приготовление
Помыть зелень, выложить на бумажное полотенце и подсушить.
Морковь нарезать длинной тонкой соломкой, выложить на раскалённую сковороду (я обжаривала на Wok Oil). Лук разрезать пополам (если головка большая, используйте только одну половинку) и нарезать полудольками. Добавить к морковке и обжарить минут 5, помешивая.
Выкладываем зелень в салатницу, черри разрезать попалам, добавить к зелени. Кукурузу (я брала Baby Corn замаринованную в воде) нарезать на небольшие дольки и добавить к салату.
Сверху выложить обжаренную морковку с луком. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала салат из рукколы, шпината, моркови и кукурузой.!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
