Очень простой рецепт брусники в сиропе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 406 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 406 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииБрусника 1 кгСахар 300 гПошаговое приготовлениеЗрелую бруснику перебрать, промыть в холодной воде и сложить в чисто вымытую стеклянную или фаянсовую банку.Для приготовления сиропа в кастрюлю всыпать сахар, влить 2 стакана воды, прибавить лимонную цедру, поставить на огонь, дать прокипеть, процедить и охладить. Холодным сиропом залить бруснику, закрыть банку пергаментной бумагой и обвязать шпагатом. Хранить бруснику в прохладном месте.Подавать к жареному мясу, птице или дичи.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на бруснику в сиропе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!