Несложный рецепт печенья "Кокосового" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 277 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Количество калории: 277 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Детский праздник, Завтрак, Полдник
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
Ингредиенты на шесть порций
мука - 250 г
сахар - 120 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
яйцо - 1 шт.
молотый миндаль - 80 г
сливочное масло - 100 г
корица - щепотка
мускатный орех - щепотка
яичный белок - 1 шт.
сахарная пудра - 130 г
Пошаговое приготовление
В глубокой миске просейте муку с разрыхлителем, добавьте коричневый сахар, корицу, мускатный орех. Вбить яйцо с пряностями, добавить размягченное сливочное масло и вымесить руками гладкое эластичное тесто.
Сформовать из теста шар, завернуть его в пищевую пленку и поместить его в холодильник на 30 минут. Тесто раскатать и вырезать с помощью формочки печенья.
Выложить полученное печенье на смазанный маслом противень и выпекать в течение 20 минут при температуре 200 градусов. Остудить печенье. Приготовить глазурь: для этого взбейте яичный белок с сахаром до густой пены. Смажьте готовы печенья глазурью и посыпьте кокосовой стружкой.
@m_olesya, рецепт печенья "кокосового" ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
