Очень простой рецепт свиного окорока в фольге домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 172 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 172 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МясоТехнология приготовления: ЗапеканиеИнгредиенты на четыре порцииСвинина (окорок) 1 штЛук репчатый (крупный) 1 луковицаСпецииЧеснокПошаговое приготовлениеОкорок промыть, натереть солью, специями (смесью перцев, а также любыми специями для мяса), по желанию – раздавленным чесноком. Лук порезать кольцами или полукольцами. Большой кусок лучше разрезать на две части – тогда он прожарится наверняка. Выложить каждую часть окорока на отдельную, в два слоя, фольгу, сверху положить кольца лука. Собрать фольгу с краев вверх и плотно закрутить.Положить блюдо в хорошо нагретую духовку на противень или решетку. Выпекать около часа до тех пор, пока свинина не станет мягкой. Готовый окорок аккуратно развернуть, чтобы не обжечься паром. Подавать к столу можно по - разному: или в фольге на большом блюде, или кусками на порционных тарелках.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)