Коктейль «Вампиро»

Коктейль «Вампиро» (Vampiro) — идеальный страшный коктейль на Хэллоуин, внесённый в список «Напитков Новой эры» Международной ассоциацией барменов. Эксперт объяснил корреспонденту журнала «Современная ведьма», что на вкус коктейль Vampiro напоминает кровь юной девственницы, вдребезги напившейся текилы Санрайз и закусившей парой блюд мексиканской кухни.

Порадуйте им вашего ненавистного кровососа в наш темный праздник!

Простой рецепт коктейля «Вампиро» американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 51 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 5 мин
• Количество калории: 51 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Банкет, ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на одну порцию

• Апельсин 0.5 шт.
• Лайм 0.5 шт.
• Лёд дроблёный 200 г
• Лук репчатый 2 г
• Мёд 1 ч. л.
• Перец чили свежий 2 шт.
• Сок томатный 70 мл
• Соус Вустерский 1 мл
• Текила серебряная 50 мл

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления 1 порции коктейля Вампиро нужно 50 мл серебряной текилы, 70 мл крови томатов, 1/1, апельсина, 0,5 лайма, лёд для заполнения стакана, плюс лёд для шейкера, 1 ч. л. мёда, 1 щепотка соли, 1 капелька вустерского соуса, 1 полукольцо репчатого лука и 2 перчика чили: 1 в коктейль, 1 для сервировки.
2. Лук режем мелко, 1 чили режем колечками.
3. Второй чили надрезаем так, чтобы его можно было насадить на бортик стакана.
4. Отрезаем шайбочку лайма, вырезаем из неё треугольный сегмент, надрезаем его так, чтобы его можно было насадить на бортик стакана.
5. Выжимаем сок из апельсина (потребуется 30 мл) и из лайма (10 мл).
6. Заполняем стакан льдом. Можно уже насадить на бортик кусочек лайма.
7. Все остальные ингредиенты (кроме перчика для декора) трясём со льдом в барном шейкере, где - то 1 минуту.
8. Выливаем коктейль Вампиро в стакан со льдом, декорируем стакан перчиком.