Простой рецепт летних голубцов с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 322 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 322 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на восемь порцийГовядина ½ кгСвинина ½ кгСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРис 1 стаканЛистья базилика 1 пучокПомидоры 5 штукСладкий перец 5 штукПошаговое приготовлениеИз мяса сделать фарш, перемолоть его с базаликом, добавить соль и перец по вкусу.Фарш замесить и добавить рис, перемешать.Овощи помыть. Вырезать черенки и через отверстие вычистить внутренности.Овощи изнутри посолить, поперчить и нафаршировать.В большую кастрюлю уложить нафаршированные овощи отверстием вверх. Налить воды на два пальца от дна и поставить на слабый огонь. Тушить 40 минут.
Готовила вчера летних голубцов с овощами по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!