Простой рецепт блинчиков с медом или сахаром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 588 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 588 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Блины

Ингредиенты на четыре порции

• Пшеничная мука 250 г
• Молоко 2,5 стакана
• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Яйцо куриное 3 штуки
• Топленое сливочное масло 2 столовые ложки
• Соль ¼ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Смешать 3 яичных желтка с молоком (1/1, стакана), прибавить соль, сахар и, помешивая, всыпать муку. После этого положить разогретое сливочное масло и снова вымесить тесто, чтобы не было комков. Затем развести молоком, вливая его постепенно, и добавить взбитые в пену яичные белки.
2. Выпекать блинчики надо не толстыми, на разогретой сковороде, предварительно смазанной маслом.
3. Каждый готовый блинчик сложить, не снимая со сковороды, вчетверо, потом переложить в подогретое блюдо и покрыть салфеткой.
4. Подать блинчики к столу с медом или сахаром.