Простой рецепт свиного стейка на сковороде в яблочном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 315 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 315 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаИнгредиенты на девять порцийЯблоко — 1 штСвиной стейк на кости — 1 штЛимон — 1/1, штКоричневый сахарСухое белое виноПалочка корицы — 2 штСоль — по вкусуПерец — по вкусуПошаговое приготовлениеСтейк немного отбить. Яблоки нарезать кружочками. Положив сверху на стейк и сбрызнув все лимоном оставить на пару часов. Обжарить стейк с двух сторон. Отдельно слега обжарить яблоки на сливочном масле с добавлением коричневого сахара. Влить в яблоки белое вино, сок лимона, посолить, положить 2 палочки корицы, и тушить в этом свиной стейк с закрытой крышкой.Для проверки готовности надрезать стейк вдоль кости. Выложить готовый стейк на тарелку, сверху выложить яблоки. Приятного аппетита!
Готовила вчера свиного стейка на сковороде в яблочном соусе по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!