Простой рецепт цитрусового салата с анисом и ликером домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 155 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество калории: 155 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииАнис (бадьян) 4 штукиСахар ¼ стаканаГрейпфруты 3 штукиАпельсины 2 штукиСвежевыжатый грейпфрутовый сок ¼ млВода ¼ стаканаАпельсиновый ликер 4 чайные ложкиПошаговое приготовлениеВ очень маленькой кастрюле смешать воду с сахаром, добавить 4 звездочки аниса (или чайную ложку семян) и поставить на умеренный огонь. После закипания варить 1 минуту, постоянно помешивая.Дольки апельсинов и грейпфрутов (1 желтый, 1 красный, 1 розовый) очистить от мембран, нарезать кусочками, залить охлажденным анисовым сиропом и поставить в холодильник на 1 час.Перед подачей на стол добавить в салат смесь свежевыжатого грейпфрутового сока и апельсинового ликера, перемешать, разделить на порции и украсить звездочками аниса, сваренными в сиропе.