Котлеты из свиной печени

Простой рецепт котлет из свиной печени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 297 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Свиная печень 500 г
• Лук 2 штуки
• Яйцо куриное 1 штука
• Пшеничная мука ½ стакана
• Сметана 2 г
• Специи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте ингредиенты. Печень очистите от пленок, нарежьте кусками.
2. Измельчите в блендере.
3. Добавьте муку, яйца и сметану или греческий йогурт.
4. Тщательно все перемешайте, посолите, поперчите.
5. Ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду. Жарим, до золотистого цвета. Готово! Подавать котлеты из свиной печени можно с пюре, овощным соте, жюльеном, салатами или как холодную закуску. Приятного аппетита)