Несложный рецепт пирога с курицей, картофелем и зеленью русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 401 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 401 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня, Пироги
Ингредиенты на шесть порций
Картофель 3 штуки
Дрожжевое слоеное тесто 350 г
Куриное филе 200 г
Сливочное масло 50 г
Репчатый лук 1 головка
Петрушка 1 пучок
Сушеный орегано 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Яйцо куриное 1 штука
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Тесто делим на две части. Раскатываем на два тонких пласта.
Картофель чистим и режем на тонкие кусочки.
Мелко рубим лук и петрушку.
Куриное филе режем на средние кусочки.
Смешиваем филе и лук с петрушкой и заливаем винным уксусом и приправами. Оставляем минут на 10.
Смешиваем маринад и картофель и выкладываем на пласт теста.
Сверху смазываем сливочным маслом и закрываем вторым пластом, края слепляем и подкручиваем. Посередине вырезаем маленькое отверстие.
Смазываем пирог яйцом и отправляем в духовку на 30–40 минут при температуре 180–200 градусов.
