Простой рецепт холодного арбузного супа с дыней и фруктовым вином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 257 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 257 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Красное фруктовое вино ¼ стакана
• Клюквенный сок 1 столовая ложка
• Мякоть арбуза 3 стакана
• Сахар 2 столовые ложки
• Сок лайма 2 столовые ложки
• Мед 1 столовая ложка
• Медовая дыня ¼ штуки
• Канталупа ¼ штуки
• Измельченные листья мяты 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. В миску положите 2 стакана нарезанной кубиками мякоти арбуза, добавьте вино, клюквенный сок, сок лайма, сахар и мед. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
2. Порежьте оставшуюся мякоть арбуза небольшими кусочками. Обе дыни очистите от кожицы и порежьте небольшими кусочками (должно получиться по 1 стакану мякоти каждой дыни).
3. В блендер перелейте арбузную смесь с вином и измельчите до состояния пюре. Верните в миску.
4. Добавьте нарезанные дыни, оставшийся арбуз и мяту. Перемешайте и охладите.