Очень простой рецепт капустного салата классического русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 126 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 126 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на одну порцию
Капуста белокочанная 260 г.
Поваренная соль 0.25 ч. ложк
Сахар 0.5 ч. ложк
Уксус 9% 1 ст. ложк
Подсолнечное масло 2 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Для приготовления классического капустного салата мне нужны такие продукты: капуста, соль, сахар, уксус, масло подсолнечное (можно оливковое).
Обмою хорошо капусту и нашинкую её мелко. Посыплю солью и хорошо обминаю. Соль можно регулировать по своему вкусу.
В стакан налью уксус, введу сахар и тщательно перемешаю до растворения сахара.
Поливаю капусту уксусом с сахаром, перемешиваю и отставляю настояться минут двадцать. Капуста должна пропитаться.
Потом ввожу подсолнечное масло. Все хорошо перемешиваю. Классический салат из капусты готов.
