Несложный рецепт жареного жасминового риса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 639 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 639 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийВода 3 стаканаЖасминовый рис 2 стаканаКорень имбиря 1 штукаКолбаски 6 штукСоль 1 чайная ложкаЗеленый лук перья 4 штукиКунжутное масло 2 чайные ложкиГрибы 250 гРастительное масло 3 столовые ложкиСоевый соус 2 чайные ложкиПошаговое приготовлениеСмешайте в среднем сотейнике рис, воду, имбирь, колбаски и соль. Доведите смесь до кипения, затем накройте крышкой, убавьте огонь до минимального и варите до размягчения риса около 17 минут. За это время должна впитаться вся жидкость.Пока будет вариться рис, прогрейте в сковороде растительное масло и выложите для обжарки грибы. Увеличьте огонь до сильного и обжаривайте около 5 минут, пока на грибах не начнет появляться корочка.Готовый рис снимите с огня и выложите на сковороду к грибам. Влейте соевый соус и обжаривайте, помешивая, пока рис не начнет немного затвердевать. В конце добавьте для аромата зеленый лук и кунжутное масло.