Вкуснейшие грецкие орехи известны всем, а домашнее вино из орехов этого вида — большая редкость. Как предписывает рецепт, собирать сырье для того, чтобы сделать ореховое вино, следует не позднее 7 июля. Именно в начале июля плоды набирают нежную молочную спелость, которая придает напитку приглушенный ореховый вкус – сладковатый, с чуть заметной горчинкой и тягучим древесным шлейфом. Приготовленное по всем правилам, вино из орехов воспринимает всю целительную силу молодых грецких орехов, которые обладают бактерицидным, общеукрепляющим, сосудорасширяющим, тонизирующим и противовоспалительным действием.Очень простой рецепт вина из грецкого ореха домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 83 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 83 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Пасха, Рождество, Романтический ужинСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапитокТехнология приготовления: Без термообработкиИнгредиенты на четыре порциивода - 2 лсахар - 1 кгспиртовые дрожжи - 15 горехи грецкие зеленые - 10 шт.Пошаговое приготовлениеВ трех литровый бутыль налить 2 л теплой воды и растворить 1 кг сахара.Орехи помыть и порезать на четыре дольки и добавит вместе с дрожжами в бутыль. Горлышко бутыля завязать марлей и настаивать тридцать дней.Затем вино процедить разлить по бутылкам и настаивать в прохладном месте не менее тридцати дней.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить вино из грецкого ореха, вкус необыкновенный! СПАСИБО!