Простой рецепт салата из молодой капусты с яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 261 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 261 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Обед, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на четыре порцииполовина кочана молодой капусты2 небольших огурца2 зубчика чеснока1 небольшой пучок укропа3–4 яйцапо 2 ст. л. майонеза, йогурта и оливкового масласольсвежемолотый черный перецПошаговое приготовлениеТонко нашинкуйте капусту, не используя кочерыжку. При необходимости очистите огурцы от кожицы и нарежьте тонкими кружочками.Сварите яйца вкрутую, остудите под холодной водой, почистите и мелко порежьте.Очистите, а затем раздавите чеснок. Положите его на укроп и порубите все вместе.Смешайте капусту, огурцы и чеснок с укропом. Заправьте йогуртом, маслом и майонезом, посолите, поперчите. Дайте настояться 15 мин. и подавайте.