Простой рецепт персиков на гриле с белым шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 375 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 375 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииСливочное масло 80 гКоричневый сахар 2 столовые ложкиМолотая корица ½ чайной ложкиПерсики 4 штукиБелый шоколад 60 гСоленые фисташки 50 гПошаговое приготовлениеРазогреть гриль. Персики разрезать пополам и избавить от косточек (а кожицу не снимать).Соленые фисташки мелко порубить острым ножом, а шоколад (понадобится чуть больше половины плитки) наломать на небольшие кусочки.Масло, сахар и корицу пробить до состояния пасты в блендере, переложить получившуюся смесь в миску и тщательно со всех сторон обвалять в ней персики, стараясь не смять их, затем переложить на блюдо срезами вверх.Поломанный шоколад разложить поровну в сердцевины долек персиков, а сверху посыпать небольшим количеством оставшейся корично - масляной смеси. Поджаривать персики на гриле примерно две минуты (не переворачивая) до тех пор, пока шоколад не начнет таять.Переложить готовые фрукты на блюдо или тарелки, посыпать измельченными солеными фисташками и подавать, пока не остыли.