Очень простой рецепт быстрого киселя домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 45 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 45 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на четыре порции
Смородина черная 300 г.
Вода 800 мл.
Сахар 3 ст. ложк
Крахмал картофельный 3 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Хочу рассказать вам как приготовить кисель быстрым способом. Для киселя я взяла замороженные ягоды смородины черной (летом свежие берите), сахар, очищенная или родниковая вода, и крахмал картофельный. Приступим.
Сварите ягоды как обычно в компоте. Для этого их бросают в кипящую сладкую воду и варят несколько минут, чтобы ягоды успели лопнуть и отдать сок, цвет компоту. Затем следует отцедить ягоды от жидкости. Ягоды больше не понадобятся.
Влейте в горячий компот разведенный предварительно картофельный крахмал с водой (не горячей) до полного растворения. Ложкой постоянно помешивайте, чтобы не образовались комочки.
Доведите кисель до кипения и можно выключить огонь. Быстрый кисель готов. Разливайте по пиалкам, стаканам и подавайте. Употреблять можно как в холодном, так и горячем виде.
