Непревзойденно вкусные лепешки с сочной овощной начинкой не оставят никого равнодушным. Приготовьте рисовые лепешки, обрадуйте себя и своих близких!
Не прихотливый и простой рецепт приготовления рисовых лепешек. Основой блюда является рисовая мука из которой нужно сделать тесто. Для начинки используем овощи и фарш. Фарш берите либо говяжий либо свиной. Ниже приведен пошаговый рецепт приготовления рисовых лепешек. Удачи!
Количество порций: 4
Непростой рецепт рисовых лепешек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 26 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 26 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на четыре порции
Мука рисовая — 350 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Масло растительное — 3-4 Ст. ложек
Вода — 150 Грамм
Соль — 1 Чайная ложка
Сахар — 1 Чайная ложка
Фарш свиной — 500 Грамм
Морковь — 1 Штука
Лук репчатый — 2 Штуки
Перец болгарский — 2 Штуки
Чеснок — 2 Зубчика
Паста томатная — 3 Ст. ложки
Чили молотый — 2 Чайных ложки
Зелень — 1 По вкусу
Пошаговое приготовление
Удалить Приготовим тесто. Смешайте в одной емкости муку, воду, соль, сахар, растительное масло и яйцо. Замесите тесто и накройте салфеткой на 30 минут.
Мелко рубим лук.
Нарезаем морковь.
На растительном масле обжарьте лук с морковкой, добавьте перец чили. Когда морковка подошла, добавьте на сковороду фарш. Перемешайте.
Теперь очередь порубленного сладкого перца.
Теперь добавляем томатную пасту и зелень. Затем мелко порубленный чеснок, соль и перец. Тщательно перемешиваем. Томим несколько минут и заправка готова.
Тесто разделите на отдельные части. Затем из каждой раскатайте лепешку диаметром 15-20 см.
Лепешки обжарить с двух сторон на растительном масле.
На готовые лепешки выкладываем начинку, присыпаем зеленью. Готово!
