Несложный рецепт заливного «Особого» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 49 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 49 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из курицыИнгредиенты на восемь порцийКуриная грудка — 1 штЖелатин — 25 гКипяченая вода — 1 штОливки зеленые маринованные — 4-5 штЯйцо — 1 штСвежий огурец — 1/1, штКукуруза консервированная — 2 ст. л.Перец болгарскийПетрушка (зелень) — 1-2 веточ.Соль — по вкусуПошаговое приготовлениеКуриную грудку варить 2 часа.Остудить, мясо отделить от костей.Бульон процедить. Желатин замочить в стакане холодной кипяченой воды.Когда набухнет довести до кипения.Снять с огня с мешать с 1/1, литра бульона.Хорошо посолить. Мясо смешать с мелко нарезанным болгарским перцем, сваренным вкрутую яйцом, огурцом, оливками кукурузой и зеленью.Выложить всю смесь в форму или вазочку. Залить бульоном с желатином.Поставить в холодильник на 3 часа. Достать, перевернуть в тарелку и разрезать на порционные кусочки.Украсить зеленью. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
@ch_ksyusha, очень интересная идея! ща попробуем приготовить заливное «особое» по этому простому рецептику.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту заливного «особого»... Но потом, попробовал - весьма вкусно!