Лето — благодатная пора для приготовления самых разных компотов. Ведь именно в сезон свежих фруктов и ягод можно сварить напитки, обогащённые витаминами и микроэлементами, которых так не хватает зимой. Вот один из вариантов компота: алыча жёлтая, алыча красная и абрикосы. Красивый цвет и приятный кисло-сладкий вкус. Учитывая, что алыча достаточно кислая, кладите сахар по вкусу.Очень простой рецепт компота из алычи с абрикосами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 263 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 263 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Пост, десертСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на десять порцийАбрикосы свежие 150 шт.Алыча жёлтая 150 гАлыча красная 150 гВода 2500 млСахар 150 гПошаговое приготовлениеДля приготовления компота потребуются такие ингредиенты: алыча жёлтая и красная, абрикосы, сахар и вода.Фрукты помыть. Отобрать некондиционные плоды.Выложить в кастрюлю алычу и абрикосы.Залить фрукты водой.Варить алычу и абрикосы 15-20 минут с момента закипания. Когда они начнут развариваться, добавить сахар по вкусу, размешать и выключить.Компот из алычи и абрикосов готов. Подавать в охлаждённом виде.