Австрийский компот из инжира


  1. Простой рецепт австрийского компота из инжира австрийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 114 килокалорий.


    Австрийский компот из инжира
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 114 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: День рождения, Детский праздник, Обед, Пасха
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Австрийская кухня
    • Тип блюда: Напиток
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на десять порций

    • 200 г сушеного инжира
    • 300 мл портвейна
    • 100 г сахара
    • 2 см свежего корня имбиря
    • цедра 1 апельсина
    • 1 палочка корицы
    • 2 бутона гвоздики
    • 0,5 ч. л. черного перца горошком

    Пошаговое приготовление

    1. Нарежьте сушеный инжир на четвертинки. Имбирь очистите и нарежьте мелкими кубиками.
    2. Сварите сироп из 1,5 стакана воды и сахара с добавлением имбиря, апельсиновой цедры и специй, уваривайте в течение 15–20 мин. на среднем огне.
    3. Процедите, положите в сироп подготовленный инжир, доведите до кипения и варите еще 20 мин. В конце приготовления добавьте портвейн, остудите компот под крышкой до комнатной температуры.


     
    Скворцова Г нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. АААААА как вкусно глядя на австрийский компот из инжира слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Oupusgae, Романюк П, m_nyuta и 2 другим нравится это.
  4. ch_yasya, спасибо большое, за вкусный превкусный австрийский компот из инжира!!!
     
    tishkova94 и СашаЛ нравится это.
  5. как вкусно! Я полюбила австрийский компот из инжира с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Л_Машковцева нравится это.
  6. И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Елизавета_М и Fwbiebeo нравится это.
  7. Отличный рецепт! Спасибо, ch_yasya. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  8. рецептик супер!!:)
     
    Yeaoaldv нравится это.
  9. ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик австрийского компота из инжира.
    ch_yasya, спасибо!!!