Простой рецепт закуски из сельди с черной смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 263 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 263 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Норвежская слабосоленая сельдь 1 штука
Сливки 35% - ные 200 мл
Зеленый лук ½ пучка
Сахар 1 чайная ложка
Красный лук 1 головка
Черная смородина 200 г
Лимонный сок 1 чайная ложка
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Сельдь очистить от кожи и внутренностей, разобрать на филе и вынуть кости. Порезать филе на маленькие кусочки.
Очень мелко порезать зеленый и красный лук. Добавить сахар, лимонный сок, черный перец и влить сливки.
Все хорошо перемещать, добавить кусочки сельди и смородину. Снова хорошо перемешать и поперчить по вкусу.
Поставить в холодильник на несколько часов (или на ночь).
Готовую закуску разложить по креманкам или стаканчикам, украсить ягодой смородины и кусочком сельди.
Очень вкусная и необыкновенно нежная закуска. Приятного аппетита!
