Ароматный напиток согреет вас холодными зимними вечерами.Как известно, напиток под названием глинтвейн является очень полезным для здоровья. Особенно рекомендуется пить глинтвейн людям, страдающим простудой. Но поскольку обычно классический глинтвейн содержит алкоголь, а детям пить спиртное нельзя, был создан кулинарный рецепт, с успехом восполняющий сей недостаток. Представляю вам безалкогольный глинтвейн. А точнее, безалкогольный глинтвейн красный.Непростой рецепт безалкогольного глинтвейна домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 62 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 62 килокалорийКоличество порций: 15 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на пятнадцать порцийВиноградный сок 3 стак. (200 мл)Вода 0.5 стак. (200 мл)Яблоки (свежее) 0.5 шт.Лимонная цедра (тертая) 2 стол. л.Апельсиновая цедра (тертая) 2 стол. л.Корица 1 чайн. л.Гвоздика (сухая) 0.5 чайн. л.Перец горошком 4 шт.Имбирь по вкусуКардамон по вкусуИзюм 2 стол. л.Сахар по вкусуПошаговое приготовлениеИнгредиентыВыливаем в кастрюлю сок и водуДобавляем цедру апельсинаДобавляем цедру лимонаДобавляем порезанное яблокоДобавляем изюмДобавляем душистый перецДобавляем целую корицуДобавляем гвоздикуДобавляем молотый имбирьДобавляем молотый кардамонВыключаем и накрываем крышкойПробуемБерем эмалированную или стеклянную кастрюлю. Вливаем в нее виноградный сок и воду. Ставим на медленный огонь и начинаем добавлять все ингредиенты по порядку: цедру апельсина и цедру лимона, мелко нарезанные кусочки яблока, изюм, перец, корицу, гвоздику, имбирь и кардамон. Перемешиваем и ждем, пока глинтвейн не нагреется как следует. До кипения его ни в коем случае не доводим. Огонь выключаем, накрываем глинтвейн крышкой и держим пять минут. После разливаем по бокалам и подаем. Это не еда, а отличное средство от простуды.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о безалкогольном глинтвейне зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!