Простой рецепт горячих канапе из свиной вырезки с сыром бри домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 108 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 108 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Обед, Пикник, Романтический ужин, Ужин, Фуршет

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Технология приготовления: Жарка, Запекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на восемь порций

• 8 кусков багета
• 400 г свиного филе
• 250 г сыра бри
• 2 зеленых сладких перца
• оливковое масло
• соль, свежемолотый черный перец

Пошаговое приготовление

1. Очистите зеленый перец, удалите семена и перегородки и нарежьте крупными дольками (у вас должно получиться 10 кусочков). Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте перец, 5 мин. Посолите.
2. Натрите свиное филе солью и перцем и обжарьте на оливковом масле до румяной корочки со всех сторон. Переложите на противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 °С, на 10 мин. Оставьте филе на 5 мин., затем нарежьте на 10 порционных кусочков.
3. Положите филе на кусок багета, накройте долькой перца, сверху – ломтик сыра бри. Переложите канапе на противень и поставьте в духовку на 1 мин., пока сыр не станет мягким. Подавайте канапе горячими.