Шоколадная пасха готовится с шоколадом, которые надо растопить и замешать в творожное тесто. Цвет шоколадной пасхи - какао с молоком. Хорошо в такую пасху добавить кусочки шоколада. Нежная и вкусная!

Количество порций: 8-10

Простой рецепт шоколадной пасхи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 13 ч. Содержит всего 294 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 13 ч
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Творог — 1 Килограмм
• Масло сливочное — 200 Грамм
• Сахар — 150 Грамм
• Яйца — 3 Штуки
• Шоколад — 200 Грамм
• Ванилин — 1-2 Щепоток
• Сливки — 400 Миллилитров
• Цукаты — 1 Стакан (можно добавить дробленых орехов)

Пошаговое приготовление

1. Из указанного количества ингредиентов получится две пасхи, если вы используете стандартную форму для пасхи, высотой 14 см.
2. Итак, как приготовить шоколадную пасху?
3. Масло сливочное выберите из холодильника и оставьте при комнатной температуре, оно должно быть мягким. Творог пропустите через мясорубку или взбейте миксером.
4. Смешайте творог с маслом.
5. В кастрюлю вбейте яйца и перемешайте их с сахаром. Можете использовать венчик.
6. В яично - сахарную массу добавьте сливки.
7. Добавьте в кастрюлю ванилин и хорошенько перемешайте.
8. Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения, помешивая. Варите массу в течение 5 минут, помешивая, затем снимите с огня и остудите.
9. Шоколад растопите на водяной бане.
10. В творожно - масляную массу добавьте сваренную яичную смесь, хорошенько перемешайте.
11. Туда же добавьте шоколад и снова перемешайте.
12. Последними в тесто для пасхи добавьте цукаты (орехи). С шоколадом очень вкусно сочетается вишня.
13. Чистый цветочный горшок или пасочницу застелите марлей, сложенной в несколько слоев.
14. Выложите тесто в пасочницу.
15. Края марли заверните. Сверху положите донышко и придавите прессом. Отправляйте пасху в холодильник на 12 часов.
16. Затем снимите пресс и донышко, переверните пасху на тарелку. По желанию, украсьте цукатами или шоколадной стружкой.
17. Шоколадная пасха готова!
18. Приятного аппетита!