Из овощных самый очевидный квас – свекольный. И цвет, и вкус, и не требует практически никаких дополнительных вложений, ни капиталов, ни материалов. На свекольном квасе готовят ботвиньи-свекольники-холодники-кальи и массу других вкусностейОчень простой рецепт свекольного кваса русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 399 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 399 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: НапитокОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийсольсахар – 100 гсвекла – 1 кгПошаговое приготовлениеСвеклу вымыть, очистить и нарезать кусками.Уложить в подходящую емкость, добавить сахар. Влить 3 л теплой кипяченой воды. Накрыть крышкой и оставить бродить при комнатной температуре. Через 7 дней квас будет готов к употреблению. По мере расходования кваса в банку можно доливать кипяченую воду.Свекольный квас весьма полезен. Приготовить его очень просто. А регулярное употребление этого напитка способствует очищению вашего организма от всего вредного и ненужного.
Готовила вчера свекольного кваса по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!