Простой рецепт мороженого с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 390 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 390 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Молоко 3,2% - ное 90 мл
Сливки 40% - ные 90 мл
Сахар 90 г
Соль щепотка
Сыр рикотта 250 г
Сливочный сыр 50 г
Несоленые фисташки 20 г
Горький шоколад 20 г
Апельсиновые цукаты 20 г
Пошаговое приготовление
Взбейте в блендере молоко, сливки, соль, сахар, рикотту и сливочный сыр до однородности. Уберите в холодильник на ночь.
Заморозьте во фризере для мороженого, добавив предварительно очищенные от скорлупы и шелухи порубленные фисташки, стружку тёмного шоколада и порезанную на небольшие сегменты засахаренную цедру будь то лимона, апельсина, грейпфрута или лайма. Готовое мороженое переложите в чистый контейнер и отправьте в морозилку минимум на 4 часа до застывания.
Обалденный рецептик мороженого с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
