Простой рецепт листовой капусты в красном вине домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийОливковое масло ¼ стаканаЛистовая капуста 680 гЧеснок 4 зубчикаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуКуриный бульон ½ стаканаКрасное сухое вино ½ стаканаПошаговое приготовлениеПорежьте капусту а небольшие кусочки. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на сильном огне и добавьте измельченный чеснок, немного обжарьте и добавьте капусту. Перемешайте и готовьте 3-4 минуты.Уменьшите огонь до среднего и добавьте куриный бульон, соль и перец. Накройте крышкой и тушите 5 минут.Добавьте вино и готовьте, не закрывая, еще 5 минут, помешивая, пока вся жидкость не выпарится и капуста не станет мягкой.
Готовила вчера листовой капусты в красном вине по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Листовая капуста в красном вине для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.