Непростой рецепт теплого салата со спагетти из цукини и козьим сыром русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 228 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 228 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: Новый годСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на семь порцийперец болгарский 1 шт.цукини 1 шт.маслины (без косточек) 100 гтесто фило 2 листакозий сыр 100 гсалат (фризе) 100 гмасло оливковое 120 млмасло подсолнечное 25 млбазилик (зеленый) 1 веточкатимьян 10 гчеснок 2 зубчикатоматы вяленые 20 гПошаговое приготовлениеБолгарский перец очистить от плодоножки и семян, внутрь вложить веточку тимьяна, зубчик чеснока, сбрызнуть оливковым маслом, завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин.Запеченному перцу дать остыть, затем очистить его от кожицы и нарезать крупной соломкой, посолить, поперчить, добавить листья тимьяна, оливковое масло и дать настояться.Цукини нарезать соломкой и припустить в подсоленной воде.Приготовить топинад из маслин.Маслины пробить в блендере до однородной массы с добавлением оливкового масла и ¼ зубчика чеснока.Сделать мешочки.Листы теста фило разрезать на 4 части.Тесто с помощью кисточки смазать растительным маслом.На каждую часть теста выложить козий сыр, вяленые томаты, листик базилика, разрезанные на 4 части маслины.Свернуть мешочки и отправить их в разогретую до 180 градусов духовку на 4 минуты.Лапшу из цукини смешать с запеченным перцем, заправить топинадом и выложить в центр тарелки.Сверху выложить заправленный топинадом салат фризе.По краям тарелки выложить мешочки.Декорировать запеченным перцем и топинадом.Приятного аппетита!