Несложный рецепт постного салата со шпинатом, сушеной клюквой и миндалем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 556 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 51
Количество калории: 556 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
Хлопья миндаля 90 г
Свежие листья шпината 450 г
Сушеная клюква 130 г
Жаренные кунжутные семечки 2 столовые ложки
Мак 1 столовая ложка
Сахар ½ стакана
Репчатый лук 2 чайные ложки
Паприка ¼ чайной ложки
Яблочный уксус ¼ стакана
Белый винный уксус ¼ стакана
Растительное масло 0,3 стакана
Пошаговое приготовление
В сковороде на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку растительного масла и добавьте миндаль. Обжарьте, помешивая, до золотистого цвета. Охладите.
В большой миске смешайте разорванные на равные кусочки листья шпината, орехи и клюкву.
В небольшой миске смешайте кунжут, мак, сахар, измельченный репчатый лук, паприку, оба уксуса и растительное масло.
Заправьте салат перед подачей и хорошо перемешайте.
