Простой рецепт шашлыка по‑восточному домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 533 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 22
Количество калории: 533 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Шашлык
Ингредиенты на шесть порций
Филе баранины 1,399 кг
Молотый душистый черный перец 2 чайные ложки
Лимонный сок 3 столовые ложки
Оливковое масло ¼ стакана
Ворчестерский соус 2 столовые ложки
Рубленая петрушка 35 г
Репчатый лук 240 г
Чеснок 2 зубчика
Пошаговое приготовление
В миску положите нарезанное небольшими кусочками мясо и добавьте душистый перец, лимонный сок, оливковое масло, ворчестерский соус, петрушку, измельченный лук и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и поставьте на ночь в холодильник.
Разогрейте гриль или мангал.
Наденьте мясо на шампуры и жарьте 10-20 минут до готовности, переворачивая.