Простой рецепт омлета с цветной капустой, сыром фета и петрушкой французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 704 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 20 минут
- Количество калории: 704 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Французская кухня
- Тип блюда: Завтраки, Французская кухня, Омлет, Омлет с сыром
Ингредиенты на две порции
- Яйцо куриное 5 штук
- Оливковое масло 2,5 столовые ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Рубленая петрушка ¼ стакана
- Сыр фета ½ стакана
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Цветная капуста ½ штуки
Пошаговое приготовление
- Смешать вилкой яйца с четвертью чайной ложки соли и щепоткой перца.
- Разогреть масло в сковороде на умеренном огне и бросить туда мелко нарезанную цветную капусту. Обжаривать 5-8 минут до золотистой корочки. Добавить давленный чеснок, соль и перец, перемешать и готовить еще 1 минуту.
- Вылить яичную смесь в цветную капусту и готовить 4-5 минут, периодически поднимая вилкой края омлета и встряхивая сковороду.
- Чтобы перевернуть омлет, сначала надо аккуратно переложить его из сковороды на тарелку. Потом перевернуть сковороду дном вверх и накрыть ею омлет. Плотно прижать тарелку к сковороде и перевернуть так, чтобы тарелка оказалась сверху. После этой процедуры готовить омлет еще 1-2 минуты.
- Разделив омлет на 2 части, переложить его в тарелки, посыпать сыром фета и рубленной петрушкой.
Метки:
-
Обалденный рецептик омлета с цветной капустой, сыром фета и петрушкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :) -
Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
-
рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
glavcheva82 нравится это. -
спасибочки Etiqawb
попробуем обязательно -
спасибо за простой, замечательный рецепт!
-
отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибоkoskinen86, Ptcoriipf и Mummuug нравится это.