Несложный рецепт домашних бургеров грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 120 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 120 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: Новый год
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Грузинская кухня
Тип блюда: Сэндвичи
Технология приготовления: Охлаждение
Ингредиенты на одиннадцать порций
булочка для гамбургера 4 шт.
фарш мясной 500 г
сыр плавленый (для тостов) 4 шт.
помидоры 2 шт.
огурец маринованный (корнишоны) 4 шт.
лук 1 шт.
салат айсберг 4 листика
майонез 4 ч. л.
кетчуп 4 ч. л.
соль
перец
Пошаговое приготовление
Мясной фарш посолить и поперчить.
Сформировать 4 одинаковые круглые лепешки.
Обжарить каждую на сковороде с обеих сторон до готовности.
Желательно использовать сковороду - гриль.
Помидоры, огурцы и лук порезать колечками.
Каждую булочку разрезать на 2 части и положить на разогретую сковороду срезами вниз.
Слегка прогреть.
На нижнюю часть каждой булочки уложить последовательно майонез, кетчуп, дольки огурца, котлету, дольки помидора, сыр, лист салата и накрыть верхней частью булочки.
