Вот сразу решила опробовать новую форму для запекания. В голову пришел рецепт этого мяса. Замечательное, очень вкусное получается. А в такой форме запеченное - вкуснее вдвойне!
Несложный рецепт свинины по-купечески с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 306 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 35
Количество калории: 306 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На ужин, На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
Свинина — 500 г
Лук репчатый — 0,5 шт
Сыр (твердый) — 50 г
Сметана — 2 ст. л.
Горчица готовая — 1 ч. л.
Соль, специи (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Помидоры свежие (маленькие) — 3-4 шт
Картофель (мелкий) — 4-5 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Пошаговое приготовление
Свинину режем кусками, как на отбивные. Отбиваем и выкладываем в форму для запекания. Вливаем немножко масла.
Солим и перчим мясо. Лук режем тонкими полукольцами. Раскладываем на мясо. Сметану смешиваем с горчицей и смазываем наше мясо. Сверху выкладываем кусочки помидоров.
Между мясом выкладываем порезанный картофель и смазываем его сметаной.
Накрываем форму фольгой и ставим запекаться в горячую духовку на 30-35 минут. Температура - 190 градусов. Достаем форму из духовки, снимаем фольгу и раскладываем сверху на мясо кусочки сыра или можно потереть сыр.
Ставим в духовку еще на 10 минут без фольги, пока расплавится сыр. Вкусно очень получилось! Приятного!
