Простой рецепт мидий в соусе из имбиря и петрушки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 196 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 196 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииМидии в ракушках 1 кгБелое сухое вино 200 млОливковое масло 400 млЧеснок 3 зубчикаКорень имбиря по вкусуПетрушка по вкусуСоль на кончике ножаПошаговое приготовлениеДля соуса: 400 мл оливкового масла, 3 зубчика чеснока, 3 см корня свежего имбиря и 4–5 веточек петрушки и соли по вкусу взбейте в блендере до однородности.Мидии положите в глубокую кастрюлю, добавьте вино и 2/2, соуса из петрушки. Готовьте на среднем огне 7–8 мин.Нераскрывшиеся мидии выбросьте. Остальные выложите на блюдо и полейте оставшимся соусом, процедив его через сито.
Спасибо за рецепт, готовила мидий в соусе из имбиря и петрушки на день рождения сестры Всем понравилось
Очень аппетитно! Забрала рецептик мидий в соусе из имбиря и петрушки в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
@Самухова Р, умничка! Какой аппетитный рецептик мидий в соусе из имбиря и петрушки сварганила. Попробуем с большим удовольствием!