Несложный рецепт запеченной ножки индейки с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 30 минут. Содержит всего 528 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 часа 30 минутКоличество калории: 528 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииЧеснок 4 зубчикаОливковое масло 2 столовые ложкиРозмарин щепоткаБальзамический уксус 1 чайная ложкаМолотая паприка 1 чайная ложкаМорковь 1 штукаЛук 1 штукаСтебель сельдерея 2 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуГолень индейки 1 кгПошаговое приготовлениеИндейку вымыть, промокнуть бумажным полотенцем, 3 зубчика чеснока нарезать дольками. Индейку нашпиговать чесноком и смазать маринадом из масла, давленного чеснока, розмарина, уксуса, паприки, соли и перца.Ножку оставить мариноваться в холодильнике на 2–3 часа, а лучше всего на ночь.Лук и морковь очистить и разрезать на 3 части.В форму для запекания выложить индейку, морковь, лук, сельдерей и плотно накрыть 2-мя слоями фольги. (При желании можно добавить 2–3 картофелины).Запекать 2 часа при 180 градусах. В последние 10 минуть снять фольгу, чтобы подрумянить индейку.